茶山之间 · 武夷山制茶人

武夷岩茶是中国十大名茶之一，其制作工艺被列入国家级非遗。这期专题跟拍了一位放弃上海高薪工作、回到武夷山继承家业的年轻制茶人。从清晨采青、正午晒青、傍晚做青到深夜炒青——制茶是一场与时间的赛跑。在机器的轰鸣之外，我们看到了手工制茶的温度与坚持。